Sylabusy
Kierunek: Pielęgniarstwo I stopień - studia licencjackie
Specjalność: Pielęgniarstwo I
Przedmiot: Dietetyka
Specjalność: Pielęgniarstwo I
Przedmiot: Dietetyka
- Bujko J. Podstawy dietetyki. Warszawa 2008
- Gawęcki J., Chryniewiecki L. Żywienie człowieka : podstawy nauki o żywieniu. Warszawa 2010
- Bętkowska T., Rożnowska K. Diety w różnych chorobach. Kraków 2010. *
- Grzymisławski M. Żywienie człowieka : zdrowego i chorego. Warszawa 2012 *
- Kunachowicz H., Czarnowska-Misztal E., Turlejska H.: Zasady żywienia człowieka. Warszawa 2004 *
* - literatura uzupełniająca.
Pozycje podkreślone są linkiem do katalogu on-line (otwiera nowe okno przeglądarki).